Ny sushirestaurant åbner med udsigt til Kildeparken
Restaurant um serverer sushi og sides ad libitum for 279 kroner fra september.
Madscenen i Aalborg får nyt liv, når sushirestauranten um slår dørene op mandag den 21. september. Det er Podium i Aalborg Kongres & Kultur Center (AKKC), der står bag den nye restaurant, som byder på friskrullet sushi, varme asiatiskinspirerede retter og små sides ad libitum med udsigt til Kildeparken.
Prisen for sushi og sides ad libitum er 279 kroner per person, og gæsterne kan også nyde velsmagende cocktails til maden. For at specialisere restauranten i det asiatiske køkken har Podium ansat sushikokken Jhen Cortez, der er et kendt ansigt på Aalborgs madscene.
De første to uger af åbningstiden er dedikeret til restaurant-festivalen Aalborg Eat Out, hvor gæsterne får ad libitum sushi og sides inklusive en velkomstdrink for 299 kroner.
Fra mandag den 5. oktober er restauranten åben hver aften fra klokken 17.00 til 22.00 alle ugens dage. I løbet af de næste måneder bliver det også muligt at bestille takeaway.
Restaurant um er placeret i stueetagen i AKKC med adgang både fra Kildeparken og fra hovedindgangen på Europa Plads 4. Imens den nye restaurant serverer sushi hver aften, leverer Podium fortsat forplejning til møder, messer og konferencer samt private selskaber på 1. sal i AKKC.
